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Es ist für uns der größte Spaß die Abläufe einer grossen, gewerblichen Brauerei in unserer Hobby-Brauerei nachzubauen. Unsere Brauanlage ist zum größten Teil aus solchen einfachen Mitteln zusammgestellt. Um so mehr freut es uns, daß unsere eigene Steuerung alle Funktionen einer gewerblichen Brauerei beinhaltet.

Uner Hardwäre b`steht aus folgendä Geräte:

Malzmühle - Maische/Würzepfanne - Läuterbottich - Rührwerk - Gasbrenner - Steuerungkasten - Würzkühler - Gärbottich - Kühlzone - Abfüllung